金滿園排骨は、台湾の台北市で人気のある料理店です。
このお店の名物料理は、ジューシーで柔らかくて香ばしい「排骨（パイコウ）」です。排骨は、豚の肋骨を特製のタレに漬け込んでから、揚げて仕上げることで、外側はサクッとした食感に仕上げられ、中は肉汁がたっぷり詰まった絶品の一品となります。
また、金滿園排骨では、他にもさまざまな料理が楽しめます。揚げ物や炒飯、スープなど、バラエティ豊かなメニューが揃っています。特に炒飯は排骨との相性抜群です。金滿園排骨は、地元の人々に愛される老舗のお店であり、観光客にも人気です。台湾の美味しい料理を堪能できること間違いなしです！
