鴻水餃牛肉麵は雙城街夜市にあるニラたっぷりの水餃子が有名なお店です。モチモチとした生地に、これでもかとたっぷり入ったニラとお肉が行列の理由です。おろしニンニクと一緒に食べるのが子お店の特徴で、溢れ出す肉汁がたまりません。
牛肉麺もあるので、水餃子と一緒に注文するのもおすすめです。
台湾の夜市の賑わいを感じながら、美味しい水餃子を是非堪能してみて下さい。