洪記豆漿大王は台湾の朝食文化を代表する人気店です。朝ご飯にぴったりの美味しい料理が豊富に揃っています。
朝食メニューの中でも特に人気なものは、
豆漿（ドウジャン）: 豆乳のことで、台湾の朝食に欠かせない定番ドリンクです。豆乳の風味とまろやかな口当たりが特徴で、健康的な朝食として親しまれています。
大根餅（ダイコンパン）: もちもちした大根餅は、洪記豆漿大王の看板メニューの一つ。大根の甘みともちもちした食感が絶品で、様々な味が楽しめます。
蛋餅（タンベイ）: 台湾の代表的な朝食料理で、洪記豆漿大王でも人気のあるメニューです。ふわふわの卵焼きに野菜やハム、チーズなどの具材が巻かれており、美味しさと栄養を兼ね備えています。
洪記豆漿大王ではこれらの他にも、焼き餅、蔥抓餅（ネギの入ったもちもちのパンケーキ）、魚丸湯（魚の団子入りスープ）など様々な朝食メニューが楽しめます。
台湾の伝統的な朝食を堪能したい方には、洪記豆漿大王はおすすめのお店です。朝早くから営業しているので、朝の活力をつけるには最適な場所です。ぜひ足を運んで、台湾の朝食文化を楽しんでみてください。
