辛発亭は、台湾の台北市にある士林夜市内に位置する老舗のかき氷屋台です。
この店は、創業以来長年にわたり地元の人々や観光客に愛され続けています。そのため、士林夜市に行く際には、必ず行列ができるほどの人気店です。
辛発亭の特長は、新鮮で豊富なフルーツを使った豪華なかき氷です。フルーツの種類は季節によって異なり、甘く熟したマンゴーやパッションフルーツ、イチゴなどが使用されます。かき氷の氷は細かくてふわふわでありながら、食感がしっかりしています。台湾ならではの落花生のフレーバーやタピオカがトッピングされたものもオススメです。
シロップは程よい甘さでフルーツの風味を引き立て、トッピングには練乳やアイスクリーム、コンデンスミルクなどを加えることで、さらなる味わい深さを楽しむことができます。
士林夜市の活気ある雰囲気の中で、辛発亭のかき氷を味わうと、リフレッシュされた気分になれます。特に夏の暑い日には、最適なデザートとして大変人気があります。
台湾の伝統的なかき氷を楽しみたいなら、ぜひ辛発亭を訪れてみてください。老舗の味と楽しいひとときがあなたを待っています。
