阿宗麺線(あそうめんせん)は、台湾の台北市にある有名な麺料理店です。特に「阿宗麺線」として知られる台湾の代表的な料理を提供しています。阿宗麺線は、細く切った小麦麺を濃厚なスープと一緒に提供する独特のスタイルが特徴です。スープは豚骨ベースでコクがあり、濃厚な味わいが魅力です。トッピングには、ネギやニンニク、香菜(パクチー)などが添えられ、フレッシュな香りが料理にアクセントを加えます。阿宗麺線は、地元の人々からも観光客からも愛される人気のある店であり、台湾のグルメを楽しむなら外せない名店の一つです。