美食
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青花驕
青花驕は台湾で人気の火鍋のお店です。なかでも、九葉青花椒を使った青花椒麻辣鍋はビリビリと痺れる辛さが特徴的で、クセに…
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鴻水餃牛肉麵
鴻水餃牛肉麵は雙城街夜市にあるニラたっぷりの水餃子が有名なお店です。モチモチとした生地に、これでもかとたっぷり入った…
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小張亀山島
小張亀山島は、台湾の台北市にあるレストランで、特に「櫻花蝦炒飯(さくらえびチャーハン)」が有名です。このお店では、新…
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金佳阿圖麻油鶏
金佳阿圖麻油鶏は、台湾の台北市にある晴光商圏という地域で提供されている料理です。晴光商圏は、地元の人々に親しまれてい…
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全素地瓜球
全素地瓜球は、台湾の公館地区にあるお店で提供されている人気のデザートです。名前の通り、全ての材料が植物性(ヴィーガン…
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麻膳堂
麻膳堂は台湾の人気チェーン店で、特に有名なメニューは「麻辣麺」です。麻辣麺は、ピリ辛な辛さと芳醇な香辛料の風味が特徴…
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君悦排骨
君悦排骨は台湾の人気のあるレストランで、特に有名なメニューは「排骨飯」です。この料理は、柔らかくてジューシーな豚肉の…
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小上海
小上海は台湾の人気レストランで、特に有名なメニューが小籠包です。小籠包は、薄い生地で包まれたジューシーな肉とスープが…
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可口魚丸
可口魚丸は台湾の淡水地区にあるレストランで、新鮮な魚を使った手作りの魚丸が特徴です。魚丸は魚の身を細かく刻んでペース…
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霸味薑母鴨
霸味薑母鴨の薑母鴨は、台湾の伝統的な台湾料理の一つで、特に薑(しょうが)と鴨肉を主な材料としていることからその名がつ…